خشک میوہ جات اور گروسری کھانے کی مصنوعات کی دو قسمیں ہیں جو اسٹورز، سپر مارکیٹوں اور گروسری میں مل سکتی ہیں. خوراک کی صنعت کے ایک حصے کے طور پر ، خشک میوہ جات اور گروسری عالمی تجارت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیائی ممالک میں خشک میوہ جات اور گروسری کی مصنوعات کی صورتحال متنوع ہے اور ملک کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. مشرق وسطیٰ کے ممالک کھانے پینے کی کچھ مصنوعات درآمد کرتے ہیں اور کچھ خشک میوہ جات اپنے ممالک میں تیار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. بنگلا دیش نے گذشتہ چند دہائی میں اپنے تجارتی اور مالی نظاموں میں نمایاں ترقی کی ہے. یہ ملک بنیادی طور پر ٹیکسٹائل اور کپڑوں کی صنعتوں کے ذریعے قائم ہے جو اس کی اہم بھگ داخلات کو تشکیل دیتی ہیں. بنگلا دیش دنیا کے بڑے کپڑوں کے صادر کاروں میں سے ایک ہے اور اس کے اہم بازارات ریاستہائے متحدہ امریکہ اور یورپ میں واقع ہیں. ملک کی معاشرتی پالیسیاں صادرات پر مبنی ترقی پر توجہ دینے پر مرکوز ہیں جو ایک نسبتاً مضبوط میکرو اقتصادی ماحول اور تیزی سے بڑھتے ہوئے اندرونی مارکیٹ کی مدد سے مدعم ہوتی ہیں. بنگلا دیش کا مالی نظام حکومتی بینکوں، نجی بینکوں، غیر بینکی مالی اداروں اور تیزی سے بڑھتے ہوئے ایک بورسہ بازار کے مجموعے سے مشتمل ہے.
