دستکاری سے مراد لوگوں کے ہاتھوں اور دستی مہارتوں کا استعمال کرتے ہوئے مصنوعات تیار کرنے کا عمل ہے. دستکاری کی برآمد کو بین الاقوامی تجارت میں ایک اہم مقام حاصل ہے اور اسے عالمی تجارت کا اہم حصہ سمجھا جاتا ہے. دستکاری کے پروڈیوسر سپلائی مارکیٹ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ کا خطہ ایک بھرپور تاریخ اور ثقافت کا حامل ہے جس کی وجہ سے مختلف قسم کے دستکاری پیدا ہوئے ہیں جن میں دنیا کی مشہور ترین دستکاری بھی شامل ہے. جدید دستکاری سے مراد وہ صنعتیں ہیں جو نئی ٹیکنالوجیز اور جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ سے تیار کردہ مصنوعات کو ڈیزائن، تیار اور فروخت کرتی ہیں. دستکاری سے مراد کام، صنعتیں اور فنون ہیں، جن کو بنانے کا پورا عمل ہاتھوں اور دستی اوزاروں سے کیا جاتا ہے. روایتی صنعتیں اور دستکاری اب بھی تمام ایشیائی ممالک کی معیشت میں اہم کردار ادا کرتی ہے. مغربی ایشیائی خطہ ہمیشہ 14 ممالک کے ساتھ دنیا میں دستکاری کے اہم مراکز میں سے ایک رہا ہے ، اور یہ مشرق وسطیٰ کی اصل اور قدیم ترین صنعتوں میں سے ایک ہے. اسلامی سرزمین، رسم و رواج اور ثقافت میں تنوع کے باوجود، ہر ایک نے ایک منفرد فنی ورثہ تشکیل دیا ہے، جسے اجتماعی طور پر اسلامی فن کے نام سے جانا جاتا ہے. یمن جزیرہ نما عرب کے جنوب مغرب میں واقع ایک ملک ہے. یمن کا دارالحکومت صنعاء ہے. اس ملک کی کرنسی یمنی ریال ہے اور کوڈ YER سے جانی جاتی ہے. یمن کی سرکاری زبان عربی ہے اور اس کے زیادہ تر لوگ عربی بولتے ہیں. مذہب کے حوالے سے یمنی عوام کی اکثریت مسلمان ہے اور عقائد شیعہ اور سنی کے درمیان تقسیم ہیں. یمن ایک ایسا ملک ہے جس کی زرعی معیشت زراعت، پروسیسنگ انڈسٹریز، تیل اور قدرتی گیس، مختلف صنعتوں اور بااثر خدمات پر مبنی ہے. یمنی تاجر جن مصنوعات کو درآمد اور دوسرے ممالک کو برآمد کرتے ہیں ان میں کھانے کی مصنوعات جیسے کافی، شہد، مصالحے اور پھل، ٹیکسٹائل اور ملبوسات کی مصنوعات، لکڑی کی مصنوعات اور دستکاری، کھانے کی مصنوعات، کیمیکل اور دیگر مصنوعات شامل ہیں.
