دستکاری سے مراد لوگوں کے ہاتھوں اور دستی مہارتوں کا استعمال کرتے ہوئے مصنوعات تیار کرنے کا عمل ہے. دستکاری کی برآمد کو بین الاقوامی تجارت میں ایک اہم مقام حاصل ہے اور اسے عالمی تجارت کا اہم حصہ سمجھا جاتا ہے. دستکاری کے پروڈیوسر سپلائی مارکیٹ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ کا خطہ ایک بھرپور تاریخ اور ثقافت کا حامل ہے جس کی وجہ سے مختلف قسم کے دستکاری پیدا ہوئے ہیں جن میں دنیا کی مشہور ترین دستکاری بھی شامل ہے. جدید دستکاری سے مراد وہ صنعتیں ہیں جو نئی ٹیکنالوجیز اور جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ سے تیار کردہ مصنوعات کو ڈیزائن، تیار اور فروخت کرتی ہیں. دستکاری سے مراد کام، صنعتیں اور فنون ہیں، جن کو بنانے کا پورا عمل ہاتھوں اور دستی اوزاروں سے کیا جاتا ہے. روایتی صنعتیں اور دستکاری اب بھی تمام ایشیائی ممالک کی معیشت میں اہم کردار ادا کرتی ہے. مغربی ایشیائی خطہ ہمیشہ 14 ممالک کے ساتھ دنیا میں دستکاری کے اہم مراکز میں سے ایک رہا ہے ، اور یہ مشرق وسطیٰ کی اصل اور قدیم ترین صنعتوں میں سے ایک ہے. اسلامی سرزمین، رسم و رواج اور ثقافت میں تنوع کے باوجود، ہر ایک نے ایک منفرد فنی ورثہ تشکیل دیا ہے، جسے اجتماعی طور پر اسلامی فن کے نام سے جانا جاتا ہے. موزمبیق، جو جنوب مشرقی افریقہ میں واقع ہے، ایک ترقی پذیر معیشت ہے جس کا بہت زیادہ انحصار زراعت، قدرتی وسائل اور غیر ملکی سرمایہ کاری پر ہے. ملک میں قدرتی گیس، کوئلہ اور دیگر معدنیات کے وسیع ذخائر موجود ہیں، جو اس کی برآمدات میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. کلیدی برآمدی اشیاء میں کوئلہ، ایلومینیم، قدرتی گیس، سمندری غذا (خاص طور پر جھینگے) اور زرعی مصنوعات جیسے چینی، تمباکو اور کپاس شامل ہیں. موزمبیق کے لیے اہم برآمدی مقامات ہندوستان، چین، نیدرلینڈز اور جنوبی افریقہ جیسے ممالک ہیں. درآمد کی طرف، موزمبیق مشینری، گاڑیاں، ایندھن، برقی آلات اور کھانے کی مصنوعات پر انحصار کرتا ہے.
