خشک میوہ جات اور گروسری کھانے کی مصنوعات کی دو قسمیں ہیں جو اسٹورز، سپر مارکیٹوں اور گروسری میں مل سکتی ہیں. خوراک کی صنعت کے ایک حصے کے طور پر ، خشک میوہ جات اور گروسری عالمی تجارت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیائی ممالک میں خشک میوہ جات اور گروسری کی مصنوعات کی صورتحال متنوع ہے اور ملک کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. مشرق وسطیٰ کے ممالک کھانے پینے کی کچھ مصنوعات درآمد کرتے ہیں اور کچھ خشک میوہ جات اپنے ممالک میں تیار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. آذربائیجان تیل پیدا کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے اور خام تیل اور تیل کی مصنوعات جیسے ڈیزل، پٹرول اور تیل کی مصنوعات بیرون ملک برآمد کرتا ہے. ملک کے پاس زراعت کے شعبے میں بہت سے وسائل ہیں اور گندم، جو، چاول، آلو، ٹماٹر، کھجور، پستہ اور دیگر زرعی مصنوعات برآمد کرتا ہے. یہ سٹیل کی مصنوعات، مشینری، گھریلو آلات، الیکٹرانکس اور صنعتی لوازمات کی تیاری میں بھی سرگرم ہے اور ان مصنوعات کو دوسرے ممالک کو برآمد کرتا ہے. آذربائیجان کے پاس تانبا، لوہا، سیسہ، زنک اور سونا جیسی معدنیات کے اہم ذخائر ہیں اور وہ ان مصنوعات کو بیرون ملک بھی برآمد کرتا ہے.
آذربائیجان میں گروسری فراہم کرنے والوں کی ڈائرکٹری
