اچار کا استعمال کئی ثقافتوں اور ممالک میں عام ہے. اچار بہت سے ممالک میں روایتی مصنوعات اور مقبول کھانوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے. روایتی اچار کی فراہمی اور برآمد کا پہلا قدم عالمی منڈیوں کی تحقیق کرنا ہے. گھریلو خواتین جو گھر پر ہر قسم کے اچار تیار کر کے عالمی منڈی میں فروخت کرنا چاہتی ہیں وہ اس موضوع پر حریفوں کی ویب سائٹس، آن لائن سٹورز اور وسائل کا جائزہ لے کر مصنوعات، قیمتوں، پیکیجنگ، برانڈز اور مارکیٹوں کے بارے میں معلومات حاصل کر سکتی ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. سوئٹزرلینڈ دنیا کے سب سے مستحکم اور ترقی یافتہ اقتصادی، بینکاری اور مالیاتی نظاموں میں سے ایک ملک ہے. اس کی معیشت اعلیٰ قدر والی صنعتوں جیسے دواسازی، انتہائی درستگی والے آلات، کیمیکلز اور مالیاتی خدمات پر مبنی ہے. سوئس فرانک (CHF) کو دنیا کی سب سے مستحکم کرنسیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جو ملک کی اقتصادی قوت اور سیاسی غیر جانبداری کو ظاہر کرتی ہے. سوئٹزرلینڈ کا بینکاری نظام اپنے گاہکوں کی رازداری اور عالمی مالیاتی خدمات کی فراہمی میں قابل اعتماد ہونے کی وجہ سے مشہور ہے. سوئس نیشنل بینک (SNB) مالیاتی پالیسیوں کا انتظام کرتا ہے جس کا مقصد قیمتوں کے استحکام کو برقرار رکھنا اور ایک مستحکم اقتصادی ماحول کو یقینی بنانا ہے.
