اچار کا استعمال کئی ثقافتوں اور ممالک میں عام ہے. اچار بہت سے ممالک میں روایتی مصنوعات اور مقبول کھانوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے. روایتی اچار کی فراہمی اور برآمد کا پہلا قدم عالمی منڈیوں کی تحقیق کرنا ہے. گھریلو خواتین جو گھر پر ہر قسم کے اچار تیار کر کے عالمی منڈی میں فروخت کرنا چاہتی ہیں وہ اس موضوع پر حریفوں کی ویب سائٹس، آن لائن سٹورز اور وسائل کا جائزہ لے کر مصنوعات، قیمتوں، پیکیجنگ، برانڈز اور مارکیٹوں کے بارے میں معلومات حاصل کر سکتی ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. فرانس یورپ اور دنیا کے اہم ترین ممالک میں سے ایک ہے اور اس کی معیشت مضبوط اور متنوع ہے. فرانسیسی معیشت صنعت، خدمات، زراعت اور ٹیکنالوجی پر مبنی ہے. فرانس کی بڑی آبادی اور اہم جغرافیائی محل وقوع کے ساتھ ایک بڑی منڈی ہے. فرانس دنیا کے سب سے بڑے برآمد کنندگان اور درآمد کنندگان میں سے ایک ہے. فرانسیسی برآمدات میں صنعتی مصنوعات جیسے مشینری، آٹوموبائل، ہوائی جہاز، الیکٹرانک مصنوعات، زرعی مصنوعات، پیٹرو کیمیکل مصنوعات، اور سینیٹری ویئر شامل ہیں. جبکہ فرانسیسی درآمدات میں پیٹرولیم مصنوعات، مشینری، خام مال، الیکٹرانک مصنوعات اور کپڑے شامل ہیں.
