خشک میوہ جات اور گروسری کھانے کی مصنوعات کی دو قسمیں ہیں جو اسٹورز، سپر مارکیٹوں اور گروسری میں مل سکتی ہیں. خوراک کی صنعت کے ایک حصے کے طور پر ، خشک میوہ جات اور گروسری عالمی تجارت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیائی ممالک میں خشک میوہ جات اور گروسری کی مصنوعات کی صورتحال متنوع ہے اور ملک کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. مشرق وسطیٰ کے ممالک کھانے پینے کی کچھ مصنوعات درآمد کرتے ہیں اور کچھ خشک میوہ جات اپنے ممالک میں تیار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. مراکش شمالی افریقہ میں واقع ایک ملک ہے جس کی سرحد شمال میں بحیرہ روم، مشرق میں الجزائر اور جنوب میں صحرائے صحارا سے ملتی ہے. مراکش کا دارالحکومت رباط شہر ہے. اس ملک کی کرنسی مراکشی درہم ہے اور کوڈ MAD سے جانی جاتی ہے. مراکش کی سرکاری زبان عربی ہے، لیکن فرانسیسی بھی ملک میں دوسری اور سرکاری زبان کے طور پر استعمال ہوتی ہے. زیادہ تر مراکش اسلامی عقیدے کے حامل ہیں، اور اکثریتی مذہب سنی اسلام ہے، جس میں اقلیتیں بشمول شیعہ اور یہودی ہیں. مراکش کی معیشت متنوع ہے اور اس کے اہم شعبوں میں زراعت، صنعت، خدمات اور سیاحت شامل ہیں.
