خشک میوہ جات اور گروسری کھانے کی مصنوعات کی دو قسمیں ہیں جو اسٹورز، سپر مارکیٹوں اور گروسری میں مل سکتی ہیں. خوراک کی صنعت کے ایک حصے کے طور پر ، خشک میوہ جات اور گروسری عالمی تجارت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیائی ممالک میں خشک میوہ جات اور گروسری کی مصنوعات کی صورتحال متنوع ہے اور ملک کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. مشرق وسطیٰ کے ممالک کھانے پینے کی کچھ مصنوعات درآمد کرتے ہیں اور کچھ خشک میوہ جات اپنے ممالک میں تیار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. ملیشیا جنوب مشرقی ایشیا کی ایک متحرک اور کھلی معیشت ہے جو تجارت اور سرمایہ کاری کے لیے وسیع مواقع فراہم کرتی ہے. ملیشیا کی معیشت مختلف شعبوں پر مشتمل ہے جیسے کہ صنعت، زراعت اور خدمات، جبکہ اس کی کلیدی صنعتوں میں الیکٹرانکس، آٹوموبائل، پام آئل اور سیاحت شامل ہیں. ملیشیا کی جغرافیائی حیثیت اور اس کی ترقی یافتہ انفراسٹرکچر نے اسے علاقائی تجارتی مرکز بنادیا ہے. حکومت نے صنعتی ترقی اور ٹیکنالوجی کے فروغ پر بھی خاص زور دیا ہے، جس نے ملیشیا کی عالمی معیشت میں ایک مضبوط جگہ بنا دی ہے. ملیشیا کا بینکاری اور مالیاتی نظام مرکزی بینک، بینک نگارا ملیشیا، کے زیر نگرانی چلتا ہے اور یہ نظام جدید ترین معیارات کے مطابق کام کرتا ہے.
