سبزیاں اور سبزیاں باغات کی مصنوعات کا ایک گروپ ہیں جو کھانے میں کھانے یا سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. گرین ہاؤس پلانٹس اور سبزیوں کی بین الاقوامی تجارتی قدر اہم ہے. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے بہت سے ممالک اپنی گھریلو ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سبزیوں اور گرین ہاؤسز کی درآمد پر انحصار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ میں سبزیوں اور پھلوں کی فی کس کھپت ممالک کے درمیان مختلف ہو سکتی ہے. زراعت قدیم ترین پیشوں میں سے ایک ہے اور اس میں خوراک، رہائش، لباس اور ادویات جیسی انسانی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودے اگانا اور جانوروں کی پرورش شامل ہے. ایشیا کے ترقی یافتہ ممالک میں زرعی شعبے کو اس لحاظ سے خاص اہمیت حاصل ہے کہ وہ اس وقت زیادہ آرگینک اور صحت مند مصنوعات کی تیاری کی طرف متوجہ ہو رہے ہیں. موسمیاتی تبدیلیوں اور مختلف ہنگامی حالات سے نمٹنے کے لیے مشرق وسطیٰ میں زراعت آہستہ آہستہ نئی زرعی ٹیکنالوجیز کی طرف مائل ہو رہی ہے. مغربی ایشیائی خطے کے حوالے سے خوراک کی طلب میں اضافہ اور محدود پانی اور زمینی وسائل نے بنیادی خوراک کی درآمد پر انحصار میں اضافہ کیا ہے. یمن جزیرہ نما عرب کے جنوب مغرب میں واقع ایک ملک ہے. یمن کا دارالحکومت صنعاء ہے. اس ملک کی کرنسی یمنی ریال ہے اور کوڈ YER سے جانی جاتی ہے. یمن کی سرکاری زبان عربی ہے اور اس کے زیادہ تر لوگ عربی بولتے ہیں. مذہب کے حوالے سے یمنی عوام کی اکثریت مسلمان ہے اور عقائد شیعہ اور سنی کے درمیان تقسیم ہیں. یمن ایک ایسا ملک ہے جس کی زرعی معیشت زراعت، پروسیسنگ انڈسٹریز، تیل اور قدرتی گیس، مختلف صنعتوں اور بااثر خدمات پر مبنی ہے. یمنی تاجر جن مصنوعات کو درآمد اور دوسرے ممالک کو برآمد کرتے ہیں ان میں کھانے کی مصنوعات جیسے کافی، شہد، مصالحے اور پھل، ٹیکسٹائل اور ملبوسات کی مصنوعات، لکڑی کی مصنوعات اور دستکاری، کھانے کی مصنوعات، کیمیکل اور دیگر مصنوعات شامل ہیں.
