مشرق وسطی کا خطہ اب بھی پھل پیدا کرنے والا خطہ ہے، لیکن اسے پھلوں کا استعمال کرنے والا خطہ بھی کہا جاتا ہے۔ مشرق وسطیٰ کے کچھ ممالک جیسے ایران، ترکی، مصر، شام، سعودی عرب اور متحدہ عرب امارات میں زراعت اور کھجور، انجیر، لیموں اور زیتون سمیت مختلف پھلوں کی پیداوار عروج پر ہے۔ تاہم بعض خطوں میں موسمی حالات اور محدود آبی وسائل کی وجہ سے مشرق وسطیٰ نے دنیا کے دیگر حصوں سے پھلوں کی درآمد کے لیے ایک مناسب پلیٹ فارم بھی فراہم کیا ہے۔ مشرق وسطیٰ کے کچھ ممالک، جیسے سعودی عرب، متحدہ عرب امارات، اور قطر، مثال کے طور پر، تازہ پھلوں اور دیگر زرعی مصنوعات کی درآمد پر انحصار کرتے ہیں۔ اس لیے یہ کہا جا سکتا ہے کہ مشرق وسطیٰ میں پھلوں کے پیدا کرنے والے اور استعمال کرنے والے دونوں کا کردار ہے، لیکن کچھ ممالک میں درآمدات پر انحصار زیادہ ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ مغربی ایشیا کے کچھ ممالک آبی حدود اور موسمی حالات کی وجہ سے خاطر خواہ پھل پیدا کرنے سے قاصر ہیں اور درآمدات پر منحصر ہیں۔ ان میں سے کچھ ممالک میں سعودی عرب، متحدہ عرب امارات، قطر اور کویت شامل ہیں ، جن کی اپنی پھلوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے دوسرے ممالک سے درآمدات کی سب سے زیادہ مانگ ہے۔ اس کے علاوہ، مغربی ایشیا کے کچھ خطوں، جیسے اسرائیل میں، جدید زرعی ٹیکنالوجیز کا استعمال کیا گیا ہے، جو ان ممالک کو مشکل موسمی حالات میں اور محدود پانی کے وسائل کے ساتھ پھل جیسے سنتری، چونے اور انناس پیدا کرنے کے قابل بناتی ہے۔ لہذا، مغربی ایشیا میں پھلوں کی طلب اور رسد کی صورتحال متنوع ہے اور ملک اور مقامی حالات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔

مغربی ایشیا میں پھلوں کی فراہمی اور مانگ, مزید پڑھ ...

ان ممالک میں پھلوں کی برآمد اور درآمد کی حیثیت  سالانہ تبدیلیوں اور مارکیٹ کے حالات پر منحصر ہو سکتی ہے۔ مشرق وسطیٰ کی اس فروٹ منڈی میں ملکی اور بین الاقوامی تجارت شامل ہے۔ مشرق وسطیٰ کے ممالک اپنے مقامی طور پر تیار کردہ پھل دوسرے ممالک کو برآمد کر سکتے ہیں اور ایسے پھل بھی درآمد کر سکتے ہیں جو مقامی طور پر پیدا نہیں ہوتے ہیں۔ نیز پھلوں کی بین الاقوامی تجارت بھی اس مسابقتی منڈی میں ہوتی ہے اور پھل پیدا کرنے والے ممالک اپنی مصنوعات مشرق وسطیٰ کے دیگر ممالک کو برآمد کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔

مشرق وسطیٰ کے پھلوں کی منڈی مختلف عوامل سے متاثر ہوتی ہے، جن میں موسمی حالات، ملکی اور غیر ملکی طلب اور کھپت، تجارتی پالیسیاں، برآمدی اور درآمدی قوانین اور ضوابط، دوسرے ممالک کے ساتھ مسابقت، نیز خطے میں سیاسی اور اقتصادی اثرات شامل ہیں۔

مشرق وسطی میں پھلوں کے سب سے بڑے درآمد کنندگان اور برآمد کنندگان, مزید پڑھ ...

مشرق وسطیٰ میں جغرافیائی تنوع اور مختلف موسمی حالات کی وجہ سے اس خطے میں مختلف پھل پیدا اور کھائے جاتے ہیں۔ مڈل ایسٹ فروٹ مارکیٹ میں تازہ پھل، خشک میوہ جات، تازہ پیک شدہ پھل، جوس اور پھلوں سے متعلق دیگر مصنوعات کی خرید و فروخت شامل ہے۔  آب و ہوا شرائط پھلوں کی منڈی کے لئے اہم ہوتے ہیں۔ مغربی ایشیا کے علاقوں میں مختلف آب و ہوا شرائط پائے جاتے ہیں جو پھلوں کی کاشت کو متاثر کرتے ہیں۔ مثلاً، گرم و مرطوب علاقوں میں مانگوز، انار اور خرما کی کاشت زیادہ عمومی ہوتی ہے جبکہ معتدل آب و ہوا والے علاقوں میں سیب، امرود اور انگور کی کاشت کی جاتی ہے۔

زمینی وسعت بھی پھلوں کی منڈی پر اثر انداز ہوتی ہے۔ مغربی ایشیا میں مختلف زمینی وسعتوں کی موجودگی ہوتی ہے جو پھلوں کی کاشت کو ممکن بناتی ہیں۔ علاوہ ازیں، زمین کی حالت، پہاڑی علاقوں کا عرصہ، اور خاک کی خصوصیات بھی پھلوں کی منڈی پر اثر انداز کرتے ہیں۔: ترقی یافتہ کشاورزی تکنیک ایک اور اہم عامل ہے جو پھلوں کی منڈی میں اثر انداز ہوتی ہے۔ بہترین کاشتی تکنیقیں، مثلاً بذر کی منتخب کاشت، خراج کا استعمال، آبپاشی نظام، کیٹھیاں کی حفاظت، اور بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مقابلہ کے لئے مناسب اقدامات، پھلوں کی منڈی کو کارآمد بناتی ہیں۔

مغربی ایشیا کے پھلوں کی منڈی میں اثر انگیز عوامل, مزید پڑھ ...

پھل مشرق وسطی اور مغربی ایشیا کی ثقافت اور مذہب میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے ۔ ان علاقوں کی تاریخ اور ثقافت بہت امیر ہے، اور پھلوں کا استعمال روزمرہ کی زندگی اور مذہبی اور ثقافتی تقریبات میں اہم ہے۔ عام طور پر، پھل مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کی ثقافت اور مذہب میں روزمرہ کی زندگی اور مذہبی اور ثقافتی تقریبات کے ایک حصے کے طور پر اہم ہے۔ یہ نہ صرف غذائیت اور صحت کا ذریعہ ہیں بلکہ خوشی، برکت اور خوبصورتی کی علامت بھی ہیں۔ البتہ یہ واضح رہے کہ مختلف خطوں کی ثقافت اور مذہب میں پھل کا کردار مختلف ہو سکتا ہے اور ہر ثقافت اور علاقے میں کچھ علامتیں اور عقائد ہو سکتے ہیں۔

مشرق وسطیٰ کی ثقافت میں پھل کو زندگی، خوشی، لذت اور برکت کی علامت کے طور پر جانا جاتا ہے۔ مذہبی اور ثقافتی نقطہ نظر سے، پھل کو اکثر الہی نعمت سمجھا جاتا ہے اور اسے زندگی میں کثرت اور برکت کی علامت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ بعض افسانوں اور کہانیوں میں پھل محبت اور ابدی زندگی کی علامت بھی ہے۔ عام طور پر، پھل جیسے انار، کھجور، کھیرے، انگور، تربوز اور نارنگی ان علامتوں کی نمائندگی کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

مشرق وسطیٰ کے لوگوں کی ثقافت، مذہب اور روایتی ادویات میں پھل کا کردار, مزید پڑھ ...