سبزیاں اور سبزیاں باغات کی مصنوعات کا ایک گروپ ہیں جو کھانے میں کھانے یا سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. گرین ہاؤس پلانٹس اور سبزیوں کی بین الاقوامی تجارتی قدر اہم ہے. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے بہت سے ممالک اپنی گھریلو ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سبزیوں اور گرین ہاؤسز کی درآمد پر انحصار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ میں سبزیوں اور پھلوں کی فی کس کھپت ممالک کے درمیان مختلف ہو سکتی ہے. زراعت قدیم ترین پیشوں میں سے ایک ہے اور اس میں خوراک، رہائش، لباس اور ادویات جیسی انسانی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودے اگانا اور جانوروں کی پرورش شامل ہے. ایشیا کے ترقی یافتہ ممالک میں زرعی شعبے کو اس لحاظ سے خاص اہمیت حاصل ہے کہ وہ اس وقت زیادہ آرگینک اور صحت مند مصنوعات کی تیاری کی طرف متوجہ ہو رہے ہیں. موسمیاتی تبدیلیوں اور مختلف ہنگامی حالات سے نمٹنے کے لیے مشرق وسطیٰ میں زراعت آہستہ آہستہ نئی زرعی ٹیکنالوجیز کی طرف مائل ہو رہی ہے. مغربی ایشیائی خطے کے حوالے سے خوراک کی طلب میں اضافہ اور محدود پانی اور زمینی وسائل نے بنیادی خوراک کی درآمد پر انحصار میں اضافہ کیا ہے. یوگنڈا مشرقی افریقہ کا ایک ملک ہے جس کی معیشت کا دارومدار زیادہ تر زراعت پر ہے. زراعت ملک کی معیشت کا سب سے بڑا حصہ ہے اور کافی، چائے، کیلے اور کپاس جیسے زرعی مصنوعات یوگنڈا کی اہم برآمدات میں شامل ہیں. خاص طور پر کافی یوگنڈا کی بین الاقوامی تجارت میں ایک مرکزی حیثیت رکھتی ہے. حالیہ برسوں میں، یوگنڈا نے البرٹائن گریبن کے علاقے میں تیل کے ذخائر دریافت کیے ہیں، جو مستقبل میں ملکی معیشت پر گہرا اثر ڈال سکتے ہیں. یوگنڈا مشرقی افریقی کمیونٹی (EAC) اور مشرقی اور جنوبی افریقی مشترکہ منڈی (COMESA) جیسے علاقائی تجارتی تنظیموں کا رکن ہے، جس سے اس کے پڑوسی ممالک کے ساتھ تجارت کو فروغ ملتا ہے.
