اناج اور پھلیاں مشرق وسطیٰ کے لوگوں کی زندگیوں میں بہت اہم ہیں اور انہیں ان کی خوراک کا ایک اہم حصہ سمجھا جاتا ہے. مغربی ایشیائی ممالک میں اناج (گنا، چاول، وغیرہ) اور پھلوں کی پیداوار برقرار رہتی ہے. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے کسان بڑے پیمانے پر مختلف قسم کے اناج اور پھلیاں اگاتے ہیں. مغربی ایشیا میں اناج اور پھلوں کی فی کس کھپت ملک اور دیگر عوامل کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے. زراعت قدیم ترین پیشوں میں سے ایک ہے اور اس میں خوراک، رہائش، لباس اور ادویات جیسی انسانی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودے اگانا اور جانوروں کی پرورش شامل ہے. ایشیا کے ترقی یافتہ ممالک میں زرعی شعبے کو اس لحاظ سے خاص اہمیت حاصل ہے کہ وہ اس وقت زیادہ آرگینک اور صحت مند مصنوعات کی تیاری کی طرف متوجہ ہو رہے ہیں. موسمیاتی تبدیلیوں اور مختلف ہنگامی حالات سے نمٹنے کے لیے مشرق وسطیٰ میں زراعت آہستہ آہستہ نئی زرعی ٹیکنالوجیز کی طرف مائل ہو رہی ہے. مغربی ایشیائی خطے کے حوالے سے خوراک کی طلب میں اضافہ اور محدود پانی اور زمینی وسائل نے بنیادی خوراک کی درآمد پر انحصار میں اضافہ کیا ہے. جنوبی سوڈان، جو 2011 میں آزاد ہوا، دنیا کا سب سے نیا ملک ہے اور اس وقت سے اپنی معیشت اور تجارتی نظام کو مستحکم کرنے کی کوشش کر رہا ہے. تاہم، سالوں کی جنگ اور عدم استحکام کی وجہ سے ملک کو تجارت اور مالیاتی نظام میں بہت سی مشکلات کا سامنا ہے. جنوبی سوڈان کی معیشت زیادہ تر تیل کی برآمدات پر منحصر ہے، اور تیل ملک کی تقریباً تمام سرکاری آمدنی اور زرمبادلہ کا ذریعہ ہے. تیل پر اس قدر انحصار نے جنوبی سوڈان کی معیشت کو عالمی تیل کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے سامنے کمزور بنا دیا ہے. مالیاتی نظام بھی ابھی ترقی یافتہ نہیں ہے، اور بینکنگ خدمات کی محدود دستیابی کی وجہ سے زیادہ تر کاروباری لین دین نقدی میں ہوتا ہے.
جنوبی سوڈان میں اناج اور پھلیاں فراہم کرنے والوں کی ڈائرکٹری
