سبزیاں اور سبزیاں باغات کی مصنوعات کا ایک گروپ ہیں جو کھانے میں کھانے یا سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. گرین ہاؤس پلانٹس اور سبزیوں کی بین الاقوامی تجارتی قدر اہم ہے. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے بہت سے ممالک اپنی گھریلو ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سبزیوں اور گرین ہاؤسز کی درآمد پر انحصار کرتے ہیں. مشرق وسطیٰ میں سبزیوں اور پھلوں کی فی کس کھپت ممالک کے درمیان مختلف ہو سکتی ہے. زراعت قدیم ترین پیشوں میں سے ایک ہے اور اس میں خوراک، رہائش، لباس اور ادویات جیسی انسانی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودے اگانا اور جانوروں کی پرورش شامل ہے. ایشیا کے ترقی یافتہ ممالک میں زرعی شعبے کو اس لحاظ سے خاص اہمیت حاصل ہے کہ وہ اس وقت زیادہ آرگینک اور صحت مند مصنوعات کی تیاری کی طرف متوجہ ہو رہے ہیں. موسمیاتی تبدیلیوں اور مختلف ہنگامی حالات سے نمٹنے کے لیے مشرق وسطیٰ میں زراعت آہستہ آہستہ نئی زرعی ٹیکنالوجیز کی طرف مائل ہو رہی ہے. مغربی ایشیائی خطے کے حوالے سے خوراک کی طلب میں اضافہ اور محدود پانی اور زمینی وسائل نے بنیادی خوراک کی درآمد پر انحصار میں اضافہ کیا ہے. قدرتی وسائل اور زراعت کے لیے موزوں موسمی حالات کے حامل ملک کے طور پر صومالیہ میں مختلف قسم کی زرعی مصنوعات موجود ہیں. صومالیہ کی کچھ اہم زرعی مصنوعات جو مشرق وسطیٰ کے ممالک کو برآمد کی جاتی ہیں ان میں اناج جیسے جو اور مکئی، سبزیاں، پھل جیسے کیلے اور کھجور کے ساتھ ساتھ کافی اور چائے جیسی مصنوعات شامل ہیں. صومالیہ کا ساحل مچھلیوں اور دیگر سمندری مصنوعات جیسے کیکڑے اور جھینگے کے بھرپور وسائل کے لیے مشہور ہے. یہ سمندری مصنوعات مشرق وسطیٰ کے ممالک بالخصوص عمان، یمن اور متحدہ عرب امارات کو برآمد کی جاتی ہیں.
