جنوب مغربی ایشیائی ممالک میں پیدا ہونے والا شہد بہت سی خصوصیات رکھتا ہے. مشرق وسطیٰ اور جنوب مغربی ایشیا کے ممالک ، بشمول ایران، سعودی عرب، ترکی اور متحدہ عرب امارات ، شہد کے اہم پیداواری ممالک ہیں. شہد مشرق وسطیٰ کے ممالک کی مجموعی قومی پیداوار اور آمدنی میں اہم کردار ادا کرتا ہے. جام مشرق وسطیٰ میں بھی ایک مقبول مصنوعات ہے ، لیکن اس کا استعمال شہد سے کم ہے. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. قطر دنیا کی امریکی طاقتور ترین ممالک میں سے ایک ہے جب بات کی جاتی ہے فی انسان GDP کی حیثیت سے، جس کی معیشت بڑے حصے میں سیال شدہ طبیعی گیس (ایل این جی) اور تیل کی بنیاد پر ہے. یہ ملک وسیع طبیعی گیس ذخائر رکھتا ہے اور دنیا کے بڑے ترین ایل این جی کے پیدا کنندگان اور نمائندگان میں شناخت پزیر ہے. قطر اپنی تیل اور گیس کی آمدنیوں کو اپنی بنیادی ساختار کو ترقی دینے کے لیے استعمال کرتا ہے، خاص طور پر خاندان، تعمیرات، نقل و حمل، اور سیاحت جیسے شعبوں میں. قطر کا مالی نظام خلیج علاقے میں سب سے مضبوط میں سے ایک ہے.
