اناج اور پھلیاں مشرق وسطیٰ کے لوگوں کی زندگیوں میں بہت اہم ہیں اور انہیں ان کی خوراک کا ایک اہم حصہ سمجھا جاتا ہے. مغربی ایشیائی ممالک میں اناج (گنا، چاول، وغیرہ) اور پھلوں کی پیداوار برقرار رہتی ہے. مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے کسان بڑے پیمانے پر مختلف قسم کے اناج اور پھلیاں اگاتے ہیں. مغربی ایشیا میں اناج اور پھلوں کی فی کس کھپت ملک اور دیگر عوامل کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے. زراعت قدیم ترین پیشوں میں سے ایک ہے اور اس میں خوراک، رہائش، لباس اور ادویات جیسی انسانی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودے اگانا اور جانوروں کی پرورش شامل ہے. ایشیا کے ترقی یافتہ ممالک میں زرعی شعبے کو اس لحاظ سے خاص اہمیت حاصل ہے کہ وہ اس وقت زیادہ آرگینک اور صحت مند مصنوعات کی تیاری کی طرف متوجہ ہو رہے ہیں. موسمیاتی تبدیلیوں اور مختلف ہنگامی حالات سے نمٹنے کے لیے مشرق وسطیٰ میں زراعت آہستہ آہستہ نئی زرعی ٹیکنالوجیز کی طرف مائل ہو رہی ہے. مغربی ایشیائی خطے کے حوالے سے خوراک کی طلب میں اضافہ اور محدود پانی اور زمینی وسائل نے بنیادی خوراک کی درآمد پر انحصار میں اضافہ کیا ہے. ایران مشرق وسطیٰ کے اہم ممالک میں سے ایک ہے اور اس کی کثیر قطبی معیشت ہے. ایران کی معیشت قدرتی وسائل، صنعت، زراعت اور خدمات پر مبنی ہے. ایران کی آبادی بہت زیادہ ہے اور قدرتی وسائل سے مالا مال ہونے کی وجہ سے اس کی معیشت متنوع ہے. ایران سیاحتی خدمات کے میدان میں بھی اعلیٰ صلاحیتوں کا حامل ہے اور تاریخی، ثقافتی اور قدرتی شعبوں میں بہت سی سیاحتی مقامات رکھتا ہے. عالمی تجارت میں ایرانی مارکیٹرز کے حصہ کے بارے میں یہ کہا جا سکتا ہے کہ ایران ایک بڑی منڈی ہے جس کا عالمی تجارت میں نمایاں حصہ ہے. مشرق وسطیٰ کے خطے کے اہم ممالک میں سے ایک کے طور پر ایران کے پاس تجارت اور برآمدات کی بہت سی صلاحیتیں ہیں.
ایران میں اناج اور پھلیاں فراہم کرنے والوں کی ڈائرکٹری
