اچار کا استعمال کئی ثقافتوں اور ممالک میں عام ہے. اچار بہت سے ممالک میں روایتی مصنوعات اور مقبول کھانوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے. روایتی اچار کی فراہمی اور برآمد کا پہلا قدم عالمی منڈیوں کی تحقیق کرنا ہے. گھریلو خواتین جو گھر پر ہر قسم کے اچار تیار کر کے عالمی منڈی میں فروخت کرنا چاہتی ہیں وہ اس موضوع پر حریفوں کی ویب سائٹس، آن لائن سٹورز اور وسائل کا جائزہ لے کر مصنوعات، قیمتوں، پیکیجنگ، برانڈز اور مارکیٹوں کے بارے میں معلومات حاصل کر سکتی ہیں. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. مجارستان یا ہنگری وسطی یورپ میں واقع ایک متنوع اور ترقی پذیر معیشت کا حامل ملک ہے. پچھلی دہائیوں میں، مجارستان نے سوشلسٹ معیشت سے مارکیٹ پر مبنی معیشت کی طرف ایک بڑی تبدیلی کی ہے، جہاں آٹوموٹو انڈسٹری، دواسازی، انفارمیشن ٹیکنالوجی، اور الیکٹرانکس جیسے شعبے اہم کردار ادا کر رہے ہیں. یورپی یونین کا رکن ہونے کی وجہ سے، مجارستان کو یورپی تجارتی معاہدوں اور ضوابط سے فائدہ ہوتا ہے، جس نے اس کی عالمی معیشت میں شمولیت کو مزید مستحکم کیا ہے. اس کی اسٹریٹجک جغرافیائی پوزیشن اور جدید انفراسٹرکچر اسے سرمایہ کاری اور تجارت کے لیے ایک پرکشش ملک بناتے ہیں، خاص طور پر مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے ان ممالک کے لیے جو یورپ کی وسیع منڈیوں تک رسائی حاصل کرنا چاہتے ہیں.
