زعفران مسالوں میں سے ایک ہے. کالی مرچ دنیا بھر میں سب سے اہم اور بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے مصالحوں میں سے ایک ہے اور بین الاقوامی تجارت میں اس کا حجم بہت زیادہ ہے. دار چینی ایک اور مسالا ہے جو پوری دنیا میں مقبول اور بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے. عالمی اسپائس مارکیٹ میں جیرے کی تجارت عالمی تجارتی صنعت کے اہم حصوں میں سے ایک ہے. ادرک عالمی اسپائس ٹریڈنگ مارکیٹ میں سب سے مشہور اور مقبول مصالحوں میں سے ایک کے طور پر ایک اہم مقام اور درجہ بندی رکھتا ہے. تائیم کھانا پکانے اور کھانے کی صنعت میں استعمال ہونے والے مصالحوں میں سے ایک ہے. مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقی ممالک میں جنگ کے نشانات اب بھی کھلے ہیں، اور 2011 کے بعد سے، جب 2008-2009 اور 2010-2011 کے خوراک کی قیمتوں کا بحران، جس نے پہلے سے موجود اقتصادی اور سیاسی شکایات کو بڑھا دیا، تیونس، مصر میں بدامنی کا باعث بنا. ایشیا ایک بڑا اور متنوع براعظم ہے؛ یہ خطہ، جو مغرب میں ترکی ، مشرق میں جاپان، شمال میں قازقستان اور منگولیا اور جنوب میں انڈونیشیا اور مشرقی تیمور سے گھرا ہوا ہے، متنوع پکوان کی روایات رکھتا ہے. دیگر مضامین کی طرح مذہبی تعلیمات میں خوراک اور غذائیت کو مدنظر رکھا گیا ہے. ملیشیا جنوب مشرقی ایشیا کی ایک متحرک اور کھلی معیشت ہے جو تجارت اور سرمایہ کاری کے لیے وسیع مواقع فراہم کرتی ہے. ملیشیا کی معیشت مختلف شعبوں پر مشتمل ہے جیسے کہ صنعت، زراعت اور خدمات، جبکہ اس کی کلیدی صنعتوں میں الیکٹرانکس، آٹوموبائل، پام آئل اور سیاحت شامل ہیں. ملیشیا کی جغرافیائی حیثیت اور اس کی ترقی یافتہ انفراسٹرکچر نے اسے علاقائی تجارتی مرکز بنادیا ہے. حکومت نے صنعتی ترقی اور ٹیکنالوجی کے فروغ پر بھی خاص زور دیا ہے، جس نے ملیشیا کی عالمی معیشت میں ایک مضبوط جگہ بنا دی ہے. ملیشیا کا بینکاری اور مالیاتی نظام مرکزی بینک، بینک نگارا ملیشیا، کے زیر نگرانی چلتا ہے اور یہ نظام جدید ترین معیارات کے مطابق کام کرتا ہے.
