کیمیکل وہ مادے ہیں جن کی ایک مقررہ ساخت اور مخصوص خصوصیات ہیں۔ عام طور پر، کیمیکلز کو جسمانی علیحدگی کے طریقوں سے آسانی سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔ آپ مواد کے عناصر اور مرکبات کو توڑے بغیر آسانی سے اس کے اجزاء کی شناخت نہیں کر سکتے۔ یہ مادے کیمیاوی مرکبات، کیمیائی عناصر، آئنوں یا مرکب دھاتوں کی شکل میں ہوتے ہیں اور چار شکلوں میں موجود ہوتے ہیں: ٹھوس، مائع، گیس اور پلازما۔ آج کل مختلف فیکٹریوں اور صنعتوں میں پیدا ہونے والی زیادہ تر مصنوعات کیمیکل ہیں۔ کیمیکل وہ مادے ہوتے ہیں جن میں کچھ کیمیائی مرکبات ہوتے ہیں۔ کیمیائی مرکبات میں کیمیائی عناصر، آئن اور مرکب شامل ہیں۔ کیمیکلز کو سائنس میں ایسے مادوں کے طور پر بیان کیا گیا ہے جو جگہ اور بڑے پیمانے پر قبضہ کر سکتے ہیں۔

کیمیکلز میں بہت سے عناصر مل کر ایک مخصوص مادہ بناتے ہیں۔ صنعتی کیمیکلز کو کسی بھی ملک میں صنعت کے اہم ترین اڈوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ ہر کیمیکل کئی کیمیائی عناصر کے امتزاج کا نتیجہ ہے، اور حاصل کردہ مادہ کی قسم استعمال شدہ عناصر کی تعداد کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔ تمام مصنوعات میں زیادہ تر صنعتیں منحصر ہیں اور ان مادوں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ فوڈ انڈسٹری کا انحصار عام طور پر فوڈ کیمیکلز پر ہوتا ہے، جو کہ صنعتی کیمیکلز کا ایک گروپ بھی ہیں۔ ڈٹرجنٹ کمپنیاں بھی اپنی مصنوعات بنانے کے لیے صنعتی کیمیکل استعمال کرتی ہیں۔

کیمیکل کیا ہیں؟, مزید پڑھ ...

کیمیکل خود کیمیائی مرکبات، کیمیائی عناصر اور آئنوں کے زمرے میں تقسیم ہوتے ہیں ۔ مثال کے طور پر، پانی ایک کیمیائی مرکب ہے کیونکہ ہائیڈروجن اور آکسیجن کا تناسب ہمیشہ مستقل رہتا ہے۔ نامیاتی کیمیکل صنعتی کیمیکلز کی طرح ہیں جو کیمسٹری کا سب سیٹ ہیں۔ یہ دراصل کاربن مرکبات کے بارے میں ہے۔ آج اسی نامیاتی مادے کو صنعتی اور لیبارٹری کے طریقوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ یہ تقسیم کیمسٹری کی بنیادی تقسیم ہے جو عناصر کی ترکیب اور رشتے کو دیکھتی ہے۔ پانی کی مثال لیتے ہوئے، پانی (H2O) ایک کیمیائی مرکب ہے کیونکہ یہ ہائیڈروجن (H) اور آکسیجن (O) کے مرکبات کا تناسب ہمیشہ مستقل رہتا ہے۔ یہ تناسب ہمیشہ H2O کی صورت میں ہوتا ہے۔

فوڈ گریڈ تیل اور کوئلہ قدرتی طور پر صنعتی گریڈ کے مقابلے میں زیادہ پاکیزگی کے ساتھ تیار کیے جاتے ہیں، چونکہ یہ خوراکی اشیاء کی تیاری میں استعمالہوتے ہیں اور بشمول اس میں استعمال ہونے والی مصنوعات کی طبعی اور صحت کے حوالے سے بہترین معیار رکھتے ہیں۔ اس کے برعکس، انڈسٹریل گریڈ تیل اور کوئلہ عموماً صنعتی عمل و اثر میں استعمال ہوتے ہیں جہاں پاکیزگی کی ضرورت کم تر ہوتی ہے۔ مہمان نوازی، طبخ خانہ، تنظیفی، طبی خدمات، اور دوا سازی وغیرہ جیسے شعبوں میں، فوڈ اور فارماسیوٹیکل گریڈ تیل اور کوئلہ کی پاکیزگی اور معیار کو بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے تاکہ صحتیابی اور تجویز شدہ معیارات پر پورا اتمام کیا جا سکے۔سب سے اہم نامیاتی مواد تیل اور کوئلہ ہیں۔ صنعتی کیمیکلز کا خام مال نامیاتی مادہ ہے۔ صنعتی کیمیکل فوڈ اور فارماسیوٹیکل گریڈز اور انڈسٹریل گریڈز میں پائے جاتے ہیں ۔ قدرتی طور پر، زبانی اور فارماسیوٹیکل گریڈ میں صنعتی گریڈ کے مقابلے میں پاکیزگی کا فیصد زیادہ ہوتا ہے۔

کیمیکلز کی اقسام, مزید پڑھ ...

مشرق وسطیٰ، اپنے وسیع ہائیڈرو کاربن اور معدنی وسائل کے ساتھ، ایشیا اور یہاں تک کہ دنیا کی اس بڑی منڈی کے سب سے بڑے کھلاڑیوں میں سے ایک ہے۔ درخواست کردہ مواد کی قسم اور حجم پر منحصر ہے، دنیا میں کیمیکلز کی خریداری مختلف طریقوں سے کی جا سکتی ہے، جیسے مینوفیکچرر سے براہ راست خریداری، اس شعبے میں سرگرم معروف درآمد کنندگان اور فروخت کنندگان سے خریداری، کموڈٹی ایکسچینج سے خریداری۔ ان اداروں کی رپورٹوں سے پتہ چلتا ہے کہ 2014 میں اس مارکیٹ کی مارکیٹ ویلیو میں تقریباً 5.5 ٹریلین ڈالر کی غیر معمولی ترقی ریکارڈ کی گئی۔ 2019 میں انسانی صحت پر کیمیکلز کے اثرات کے حوالے سے سخت ضابطوں اور پابندیوں کی وجہ سے اس مارکیٹ میں کچھ نقصان دہ کیمیکلز کی پیداوار کم ہو کر 3.94 ٹریلین ڈالر تک پہنچ گئی، تاہم یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ 2024 کے آخر تک تجارتی حجم میں اضافے کے ساتھ ، ہم اس مارکیٹ میں دوبارہ 1.8 فیصد کی نمو دیکھیں گے۔

اقتصادی تعاونیں عموماً ممالک کے درمیان تجارتی معاہدوں کے ذریعے بنائی جاتی ہیں جو کیمیائی مصنوعات کی تجارت کو انفرادی ممالک کے فوائد کے لئے مزید بہتر بناتے ہیں۔ مشرق وسطیٰ کی بعض ممالک میں کیمیائی تجارت کا میدان وسیع ہے۔ ان ممالک میں کیمیائی صنعت کا بہترین ترقی یافتہ بنانے کے لئے معاونتیں کی جاتی ہیں۔ کچھ ممالک میں کھاد، سمنٹ، پلاسٹک، تیل اور دیگر کیمیائی مصنوعات کی تیاری کا کھانا کھا رہی ہیں۔ ان ممالک میں کیمیائی تجارت کے ذریعہ انتظامیہ کو اہم اقتصادی منافع حاصل ہوتے ہیں۔ مشرق وسطیٰ میں کیمیائی تجارت کے علاوہ، دیگر ممالک بھی اس خطے سے کیمیائی مصنوعات کی واردات یا صادرات کرتے ہیں۔ یہ تجارت عموماً کیمیائی مصنوعات کی تجارتی روابط کے ذریعے ہوتی ہے۔ ایسے مصنوعات میں تجارت کرنے والے برادریوں کے درمیان معاہدے اور سمجھوتوں کے ذریعے کیمیائی تجارت کی جاتی ہے۔

مشرق وسطیٰ میں کیمیائی تجارت, مزید پڑھ ...

مرکبات صنعتی اور مینوفیکچرنگ کے عمل میں استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں سے کچھ صنعتی مواد صرف صنعتی پیداوار کے عمل میں استعمال ہوتے ہیں، جبکہ بہت سے دیگر تجارتی مصنوعات میں اجزاء کے طور پر استعمال ہوتے ہیں جو صارفین کی منڈیوں میں ظاہر ہوتے ہیں۔ ان صنعتی مواد کی کلاس بہت وسیع ہے اور اس میں کیمیکلز کی فہرست شامل ہے جیسے سالوینٹس، ری ایکٹنٹس، چکنا کرنے والے، کوٹنگز، پینٹس، انکس، سٹیبلائزرز، ایمولیئنٹس، خوشبوئیں، فائر ریٹارڈنٹ، کنڈکٹرز اور موصلیت۔ صنعتی کیمیکلز کی عمومی تعریف ہے کہ یہ مراکب ہیں جو صنعتی مصنوعات کی تیاری، عمل و اثر کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ مراکب عموماً طبیعی طور پر پائے جانے والے عناصر، مرکبات اور مراکبات کی صورت میں پائے جاتے ہیں، لیکن بعض اوقات ان کو صنعتی طریقوں سے بھی حاصل کیا جا سکتا ہے۔

صنعتی کیمیکلز کی تجارت کے زیرِ برادریاں عموماً مصنوعی کیمیکلز، پلاسٹک ریسن، کیمیکل فرٹیلائزرز، صابون اور دیٹرجنٹ، رنگین مواد، عدس و میٹھین، ادویات، اور دیگر کیمیکلز شامل ہوتی ہیں۔ مشرق وسطیٰ میں کئی ممالک صنعتی کیمیکلز کی تجارت کرتے ہیں۔ ان ممالک میں کچھ کیمیکلز کی تیاری کی جاتی ہے جو دوسرے ممالک کو صادر کی جاتی ہے۔ دوسری جانب، مشرق وسطیٰ میں دیگر کیمیکلز کی واردات بھی ہوتی ہیں جو ممالک کی صنعتی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ ایسی تجارتی فعالیتوں کے لئے عموماً تجارتی ادارے، بین الاقوامی تجارتی معاہدے، اور تجارتی اتحادیوں کو قائم کیا جاتا ہے تاکہ کیمیکلز کی تجارت آسان ہو اور ممالک کے درمیان تجارتی راستے مستحکم ہوں۔ اس کے علاوہ، ایجنسیوں کو بھی بنایا جاتا ہے جو کیمیکل تجارت کی معاونت کرتی ہیں، مثلاً تجارتی امور کو منظم کرنے، اور کیمیکلز کی تجارت میں روایتی حقوق اور پابندیوں کی پابندیوں کا اطلاق کرنے میں مدد فراہم کرنے والی ایجنسیاں۔

صنعتی کیمیکل, مزید پڑھ ...

یہ مواد دنیا کی ہر چیز کی بنیادی عمارت ہیں۔ خوراک اور دواسازی کیمیکلز ان مرکبات کا ایک بہت اہم گروپ ہیں جو کمیونٹی میں لوگوں کی صحت سے متعلق ہیں۔ آج، کیمیکل ایڈیٹیو کا استعمال کھانے کی شیلف لائف کو بڑھا سکتا ہے، اور مختلف قسم کے کیمیائی رنگ اور ذائقے کھانے کو مزید دلکش اور مزیدار بنا سکتے ہیں۔ نیز، ان مادوں کو کھانے کو محفوظ رکھنے اور محفوظ بنانے اور کھانے کی اشیاء میں بہت سے نقصان دہ مائکروجنزموں کو ختم کرنے یا انہیں بڑھنے سے روکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ فی الحال، ان مادوں کی فہرست کی بدولت، دوا سازی کی صنعت بھی بہت ترقی یافتہ ہے، اور ان مرکبات کی مدد سے، مختلف بیماریوں کے لیے کئی قسم کی ادویات تیار کی جا سکتی ہیں۔ زیادہ تر دوائیں کیمیائی مادوں کا پیش خیمہ ہیں۔ طبی ادویات کے علاوہ، یہ مرکبات ہیروئن اور کوکین جیسی منشیات بنانے کے لیے بھی استعمال ہوتے ہیں۔

کیمیکلز اور ایڈیٹیوز کا استعمال خوراک اور دواسازی کی زمین پر بہت اہم ہوتا ہے۔ یہ مرکبات کھانے کو مزید لذیذ بنا سکتے ہیں، انہیں محفوظ رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں، اور کھانے کی اشیاء کو مائکروبز سے بچا سکتے ہیں۔ ایک مثال کے طور پر، کھانے میں استعمال ہونے والے کیمیکلز اور ایڈیٹیوز ایک مختلف قسم کے کیمیائی رنگ اور ذائقے کے ساتھ کھانے کو دلکش بنا سکتے ہیں۔ یہ اشیاء مزیدار بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، رنگین میٹھائیوں کو رنگین کرنے کے لئے کیمیائی رنگ استعمال کیا جاتا ہے۔ اسی طرح، مزیدار مصالحہ دار کھانے کو بنانے کے لئے مختلف کیمیکلز استعمال کیے جاتے ہیں۔ علاوہ ازیں، کیمیکلز اور ایڈیٹیوز کے استعمال سے خوراک کو بچا کر رکھنے اور محفوظ بنانے کا اہم کردار ہوتا ہے۔ یہ مرکبات بیکٹیریا، وائرسز، اور دیگر نقصان دہ مائکروبز کو ختم کرنے یا ان کی تعداد کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ایک مثال کے طور پر، کچن میں استعمال ہونے والے صابن اور دیگر کیمیکلز بیکٹیریا اور وائرسز کو ختم کر سکتے ہیں اور خوراک کو صحت بخش بنا سکتے ہیں۔

فوڈ اینڈ فارماسیوٹیکل کیمیکل, مزید پڑھ ...

لیبارٹری مواد وہ مواد ہوتے ہیں جو عموماً لابریٹری میں تجزیہ و تشخیص، تجربات یا تحقیق کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ مواد عموماً علمی تجزیہ، کیمیائی تجزیہ، بائو لیبارٹری، فزیکس لیبارٹری، اور دوسرے علمی شعبوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ لیبارٹری مواد شامل ہوسکتے ہیں: کیمیکلز، پٹری ڈشز، گلاس ویئر، میکروسکوپی، پلیمرز، آلات، اور دیگر اشیاء جو لابریٹری تجربات کو ممکن بناتے ہیں۔ نینو میٹریل (میٹرز کے بلندتر سرنگوں کی صورت میں) بہت چھوٹے سائز کے مواد ہوتے ہیں جو نینو سائز سائز بینیٹ پر پائے جاتے ہیں۔ نینو میٹریل کی خصوصیات عموماً عادی مواد سے مختلف ہوتی ہیں اور انہیں نینو ٹیکنالوجی کے استعمال سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ یہ مواد عموماً ایلیکٹرانکس، طبی تشخیص، برقی طاقت، نجومی علم، اور دیگر شعبوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ نینو میٹریلز میں شامل ہوسکتے ہیں: نینو ٹیوبز، نینو ذرات، کوانٹم ڈاٹس، نینو وائرز، نینو کوٹن، نینو سیلفر، نینو گولڈ، اور دیگر میٹریلز جن کے سائز نینو میٹرز میں ہوتا ہے۔

نینو میٹریل وہ کیمیکل یا مادے ہیں جو بہت چھوٹے پیمانے پر تیار اور استعمال ہوتے ہیں (انسانی بالوں کے قطر سے 10,000 گنا چھوٹے تک)۔ یہ مرکبات نئی خصوصیات کو ظاہر کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں جیسے بڑھتی ہوئی مزاحمت، کیمیائی رد عمل، یا چالکتا۔ نینو میٹریلز آج سینکڑوں مصنوعات میں استعمال ہوتے ہیں، بشمول بیٹریاں، کوٹنگز، اینٹی بیکٹیریل لباس وغیرہ، اور تجزیہ کار توقع کرتے ہیں کہ ان مواد کی مارکیٹ جلد ہی نمایاں طور پر بڑھے گی۔ صحت عامہ، روزگار، اور حفاظت، پیشہ ورانہ صحت، صنعت، اختراع، ماحولیات، توانائی، نقل و حمل، سیکورٹی، اور خلا سمیت کئی شعبوں میں نینو اختراع دیکھی جائے گی۔ نانو کیمسٹری ایک نیا شعبہ ہے جو کیمسٹری کو نینو سائنس کے ساتھ جوڑتا ہے۔ نانو کیمسٹری ساختی بلاکس کی ترکیب سے متعلق ہے جو مواد کے سائز، سطح، شکل اور خصوصیات پر منحصر ہے۔ نینو کیمسٹری اب سائنس کے ساتھ ساتھ انجینئرنگ، حیاتیات اور طب کے شعبوں میں بھی استعمال ہوتی ہے۔

لیبارٹری کا مواد اور نینو میٹریل, مزید پڑھ ...

قدرتی کیمیائی مرکبات ٹھوس، مائع یا گیسی ہو سکتے ہیں۔ ٹھوس، مائعات، یا قدرتی گیسیں انفرادی عناصر پر مشتمل ہو سکتی ہیں یا مالیکیولز کی شکل میں بہت سے عناصر پر مشتمل ہو سکتی ہیں۔  آکسیجن اور نائٹروجن قدرتی گیسیں ہیں۔ وہ ہوا کا ایک بڑا حصہ بناتے ہیں جو ہم سانس لیتے ہیں۔ ہائیڈروجن دنیا میں سب سے زیادہ عام قدرتی گیس ہے۔ عناصر کیمیائیات کی بنیادی اکائی ہیں۔ یہاں تک کہ تمام مادے اور مرکبات عناصر سے بنی ہوتے ہیں۔ عناصر کو تفصیلی طور پر جدول ترکیب کے تحت ترتیب دیا گیا ہے۔ 118 عناصر جدول ترکیب میں درج ہیں، جن میں 92 عنصر طبیعی طور پر پائے جاتے ہیں اور باقی عناصر اصطناعی طور پر بنائے جاتے ہیں۔

فیزیکل کیمیائیات کی طرف سے مادے کی خصوصیات، تجزیہ، اور رد عملوں کا مطالعہ کیا جاتا ہے۔ یہ شامل کرتا ہے: حالتیں (گیس، سیال، جمادی)، حرارتی خواص (حرارتی انتقال، حرارتی توانائی، حرارتی تجزیہ)، حرکیات (جرم، رفتار، آرام، اور ترکیب)، الکٹروشیمیا (الیکٹروڈز، برقی رو، اور رد عملوں کا مطالعہ)، اور بہت کچھ۔ فیزیکل کیمیائیات کے ذریعے ہم مادے کی رفتار، توانائی، اور رد عملوں کو سمجھ سکتے ہیں۔ تجزیہی کیمیائیات میں مواد کا تجزیہ، تناسب، اور تشکیل کا مطالعہ کیا جاتا ہے۔ یہ مواد کے مقداری تشکیل، تجزیہ، تعین، اور تناسب کی معلومات فراہم کرتا ہے۔ تجزیہی کیمیائیات کے ذریعے ہم مواد کی خصوصیات، ترکیب، اور تشکیل کو سمجھ سکتے ہیں۔

قدرتی کیمیکل کی اقسام, مزید پڑھ ...

انسانوں نے شاید تاریخ کے ریکارڈ ہونے سے پہلے ان مادوں کو یکجا کرنا شروع کر دیا تھا۔ ہم جانتے ہیں کہ انسانوں نے تقریباً 5,000 سال پہلے دھاتوں (تانبے اور ٹن) کو ملا کر کانسی نامی لچکدار دھات بنانے کا آغاز کیا۔ کانسی کی ایجاد ایک اہم واقعہ تھا، کیونکہ اس نے نئے آلات، ہتھیاروں اور کوچ کی ایک بہت بڑی قسم تیار کرنا ممکن بنایا۔ یہ کانسی کا مرکب ہے (کئی دھاتوں اور دیگر عناصر کا مجموعہ) اور مرکب دھاتیں تعمیر اور تجارت میں خام مال کے طور پر استعمال ہوتی تھیں۔ گزشتہ چند سو سالوں میں، مختلف عناصر کے امتزاج نے سٹینلیس سٹیل، ہلکے ایلومینیم، ورق اور دیگر بہت مفید مصنوعات کی پیداوار کا باعث بنا ہے۔ اس وقت مصنوعی کیمیائی مرکبات نے خوراک کی صنعت کو  بھی بدل دیا ہے ۔ مصنوعی کیمیائی مرکبات کا استعمال خوراک کی صنعت کو بھی بدل دیا ہے۔ 

مصنوعی کیمیائی مرکبات جو ہماری روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے استعمال ہوتی ہیں، مثلاً صابن، شامپو، دینٹل کیم، کریمز، لوشنز، دھلائوں کے سیبن، منی کیم، اینٹائسپٹکس وغیرہ۔ مختلف عناصر کے امتزاج نے انسانوں کے لیے سستا اور ذائقہ دار کھانا تیار کرنا اور کیمیائی پرزرویٹیو استعمال کر کے اسے طویل عرصے تک محفوظ کرنا ممکن بنایا ہے۔ کیمیکل مرکبات بھی کھانے کے قابل ٹشوز کی ایک وسیع رینج بنانے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں جو کرکرا سے لے کر چبانے والے اور نرم ہوتے ہیں۔ مصنوعی کیمیائی مرکبات نے دوا سازی کی صنعت پر بھی گہرا اثر ڈالا ہے۔ گولیوں میں فعال اور غیر فعال کیمیکلز کو ملا کر ، محققین اور فارماسسٹ اب مختلف امراض کے علاج کے لیے درکار دوائیں تیار کر سکتے ہیں۔

مصنوعی کیمیائی مرکبات, مزید پڑھ ...