یہ ضروری ہے کہ سرکاری ذرائع جیسے کہ متحدہ عرب امارات کی کسٹمز اور تجارت کی وزارت (وزارت معیشت) یا متحدہ عرب امارات کسٹمز اینڈ ایکسائز اتھارٹی (فیڈرل کسٹمز اتھارٹی) سے درآمد اور برآمد کے عمل سے متعلق قطعی اصول و ضوابط کو جاننا ضروری ہے۔

اناج اور پھلیوں میں بہت زیادہ فائبر، پروٹین، وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں۔ ان کھانوں کا استعمال صحت مند کھانے اور لوگوں کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ مشرق وسطیٰ کے کئی ممالک اناج اور پھلیاں پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ ان غذائی وسائل کو مقامی بنیاد کے طور پر لوگوں کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے اور خوراک کی درآمدات پر انحصار کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔