برطانیہ نے 1943 میں یمن کو فتح کیا لیکن 1967 میں آزادی حاصل کی۔ آج کی جمہوریہ یمن 1990 میں یمن میں قائم ہوئی تھی۔ یمنی عوام کی اوسط عمر 17 سال ہے۔ عام طور پر، اس ملک میں بہت سے نوجوان ہیں، اور یمنی لوگوں کی اوسط عمر خواتین کے لیے 65 سال اور مردوں کے لیے تقریباً 61 سال ہے۔ یمن میں سرکاری مذہب اسلام ہے، اور یمن کی زبان عام طور پر عربی ہے۔ عربی بولنا یمنی عوام کی ثقافت میں مقدس اور بہت قیمتی ہے۔

مشرق وسطیٰ کے لوگوں خصوصاً عرب اور مسلم لوگوں کی خوراک میں پرندوں کا سفید گوشت کچھ ممالک اور ثقافتوں میں جگہ پا سکتا ہے۔ تاہم، یہ واضح رہے کہ لوگوں اور مختلف خطوں کے درمیان رائے اور کھانے کے استعمال کی عادات مختلف ہو سکتی ہیں، اور انفرادی اور ثقافتی نقطہ نظر خوراک کے انتخاب میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ واضح رہے کہ یہ جواب عمومی ہے اور بعض خطوں اور ثقافتوں میں مختلف ہو سکتا ہے۔