ملکوں کی معاشی ترقی کے تاریخی رجحان کا جائزہ لینے سے معلوم ہوتا ہے کہ آج دنیا کے بیشتر ترقی یافتہ ممالک نے اپنی معاشی ترقی کے لیے زراعت کو بنیادی شعبے کے طور پر چنا ہے اور اس شعبے کی بہت سی صلاحیتوں کو بروئے کار لا کر وہ اس قابل ہو چکے ہیں کہ وہ اپنی معاشی ترقی کے لیے مناسب مواقع فراہم کر سکیں
زراعت قدیم ترین پیشوں میں سے ایک ہے اور اس میں خوراک، رہائش، لباس اور ادویات جیسی انسانی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودے اگانا اور جانوروں کی پرورش شامل ہے۔ زراعت کی ترقی سے پہلے انسانوں کو شکار کرکے فصلیں اکٹھی کرنی پڑتی تھیں۔ ایک بار جب لوگوں نے مویشیوں کو پالنے اور فصلیں اگانے کا طریقہ سیکھ لیا تو وہ آباد معاشروں کو بنانے کے قابل ہو گئے۔ زراعت کی بدولت، لوگوں کو فصلوں کی اضافی مقدار کا تجربہ بھی ہو سکتا تھا، اور اس اضافی نے کچھ لوگوں کو غیر زرعی ملازمتیں کرنے کی اجازت دی۔ تاریخی ماضی سے لے کر آج تک، زراعت کا میدان ہمیشہ سے ہی بنی نوع انسان کی اس کرہ ارض پر اپنی موجودگی کو جاری رکھنے کے لیے سب سے اہم ضرورتوں میں سے ایک رہا ہے۔ زمانہ قدیم سے لے کر اس وقت تک جب کہ اسے معلومات کے دھماکوں کا دور کہا جاتا ہے، انسان نے زرعی شعبے نے اپنے لیے جو فوائد پیدا کیے ہیں ان پر بھروسہ کرتے ہوئے ترقی اور تحرک کی راہ پر گامزن ہے۔
زرعی صنعت وہ صنعت ہے جو کھیتی کے ذریعے زرعی پیداواروں کا انتاج کرتی ہے۔ یہ صنعت زمینی وسائل کی مدد سے مختلف فصلوں کی کاشت، اُگائی، پرواز، پانی دینا، کیٹنا، پھلوں کو توڑنا اور دیگر زرعی کاموں کو شامل کرتی ہے۔ زرعی صنعت عموماً غذائی اور غیر غذائی پیداواروں کی تیاری کے لئے استعمال ہوتی ہے۔ زرعی صنعت اہم ترین قطاعات میں سے ایک ہے اور بہت سی ممالک میں اس کا بڑا حصہ معیشتی ترقی کا حصہ ہے۔ زرعی صنعت مزید متنوع قطاعات پر اثر انداز ہوتی ہے، مثلاً جانوروں کے غذائی اور غیر غذائی مصنوعات کی تیاری، کھادوں کی تیاری، زرعی مشینوں کی ساخت و ترمیم، زراعتی پیداوار کی ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ زرعی صنعت معمولاً دیگر صنعتوں کے ساتھ جڑی ہوتی ہے، جیسے کہ خوراک، کھاد، بیرونی امیوزشیں اور زرعی آلات کی تیاری۔ اس کی معیشتی اہمیت کے علاوہ، زرعی صنعت کھیتی کے لئے زمینی وسائل کی بہتر سہولیات، مانوریں اور نئے ترقیاتی تکنیقیں بھی تیار کرتی ہے۔
یہ ضرورت (زرعی شعبے کی ترقی) مستقبل کے تناظر میں بہت زیادہ اہمیت کے ساتھ جاری رہے گی۔ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ دنیا کے مختلف حصوں میں معاشی ترقی کے عمل کا جائزہ لینے سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ترقی یافتہ ممالک اپنی نسبتی فوائد پر انحصار کرتے ہوئے اپنی ملکی اقتصادی صلاحیتوں کے ساتھ ساتھ بین الاقوامی میدانوں میں دستیاب مواقع کا بہترین استعمال کرنے میں کامیاب رہے ہیں۔ اور ایک ہی وقت میں ترقی، ترقی، فی کس آمدنی میں اضافے اور دیگر ترقیاتی اشاریوں کی بہتری کے راستے پر چلنا۔ . اس کی وجہ سے آبادی میں اضافہ ہوا اور دوسرے معاشروں کے ساتھ تجارت بڑھی جس کی وجہ سے شہر وجود میں آئے۔ زراعت کی صنعت میں زراعت، جنگلات، ماہی پروری اور آبی زراعت کے اہم شعبوں میں اعدادوشمار، حقائق اور مارکیٹ کا ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔
زرعی صنعت کی مثالیں میں شامل ہیں دانہ دار فصلیں (جیسے کہ گنا، چاول، گندم، مکئی)، پھل (جیسے کہ آم، انگور، سیب)، سبزیاں (جیسے کہ گاجر، مٹر، ٹماٹر)، انڈے، دودھ، گوشت اور بہت کچھ۔۔ زرعی صنعت ممالک کی خود کفایت اور برآمدی میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس کے ذریعے ممالک غذائی ضرورتوں کو پورا کرتے ہیں اور بیرونی ممالک کو بھی مصدرِ غذائی مہمعافی کریں، میرا جواب ناکافی تھا۔ زرعی صنعت وہ صنعت ہے جو زمینی وسائل کی مدد سے زرعی پیداواروں کا انتاج کرتی ہے۔ یہ صنعت زمین پر فصلوں کی کاشت، اُگائی، پھلوں کو توڑنا اور دیگر زرعی کاموں کو شامل کرتی ہے۔ زرعی صنعت عموماً غذائی اور غیر غذائی پیداواروں کی تیاری کے لئے استعمال ہوتی ہے۔
زرعی صنعت میں کئی حصوں پر مشتمل ہوتی ہے، جیسے کہ زرعی مشینوں کی تیاری، کھادوں کی تیاری، زمین کی تیاری، کاشت، پانی دینا، کاٹنا، محصول کی تیاری، ذخیرہ کرنا، پٹھوں کی تیاری، اور مصنوعات کی تیاری۔ زرعی صنعت ممالک کی خود کفایت اور معیشتی ترقی کا اہم حصہ ہوتی ہے۔ یہ صنعت بڑے پیمانے پر آبادی کو غذائی لازمیات سے مہیا کرتی ہے اور بیرونی ممالک کو بھی زرعی مصنوعات فراہم کرتی ہے۔ زرعی صنعت کے ترقیاتی انقلابوں نے زمین کی فصلوں کی پیداوار کو بڑھا دیا ہے، جس نے زیادہ غذائیت کی پیداوار اور کم وقت میں بہتر انتاج کی ممکن بنایا ہے۔
ملکوں کی معاشی ترقی کے تاریخی رجحان کا جائزہ لینے سے معلوم ہوتا ہے کہ آج دنیا کے بیشتر ترقی یافتہ ممالک نے اپنی معاشی ترقی کے لیے زراعت کو بنیادی شعبے کے طور پر چنا ہے اور اس شعبے کی بہت سی صلاحیتوں کو بروئے کار لا کر وہ اس قابل ہو چکے ہیں کہ وہ اپنی معاشی ترقی کے لیے مناسب مواقع فراہم کر سکیں۔ دیگر شعبوں کی ترقی کے لیے ان پٹ دوسرے شعبوں کی ترقی کو بھی حاصل کرے گا۔ زرعی شعبہ مختلف ممالک کی اقتصادی ترقی اور ترقی کے عمل میں بہت سے کردار ادا کرتا ہے، جن میں سے سب سے اہم ہیں اپ اسٹریم صنعتوں کو درکار خام اور بنیادی مواد کی فراہمی، مزدوری جیسے سامان کی فراہمی، اور دیگر مصنوعات کی کھپت۔ انہوں نے صنعتی شعبوں کا ذکر کیا جیسے کھاد اور کیمیائی زہر اور زرعی مشینری، ملک کے لیے کرنسی کمانے اور انفراسٹرکچر کے دیگر شعبوں کی مالی اعانت۔
